Каталог ГОСТ

Актуальность базы: 01.06.2024, объем: 50,341 документа(ов)

Для отображения списка документов выберите категорию из классификатора каталога ГОСТов.
Чтобы отобразить подкатегории классификатора ГОСТ, кликните по иконке со знаком плюс
и дождитесь подгрузки подкатегорий в нижней части экрана.
Если наименование ГОСТа заранее известно, можете воспользоваться формой поиска ниже.
Полный перечень ГОСТ в базе (алфавитный порядок)

Поиск:		Где искать:
Отображать:		Упорядочить:
везде в текущем разделе

№	Номер	Название	Дата введения	Статус
1	ГОСТ 5669-51	Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения пористости	01.04.1951	заменён
	Англ. название: Backery goods. Method for determination of porosity Область применения: Настоящий стандарт распространяется на хлеб и хлебобулочные изделия массой 0,2 кг и более устанавливает метод определения пористости мякиша. Под пористостью понимают отношение объема пор мякиша к общему объему хлебного мякиша, выраженное в процентах. Нормативные ссылки: ГОСТ 5669-96ГОСТ 5667-65
2	ГОСТ 5670-51	Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности	01.04.1951	заменён
	Англ. название: Backery goods, methods for determination of acidity Область применения: Настоящий стандарт распространяется на хлеб и хлебобулочные изделия и устанавливает методы определения кислотности мякиша. Под градусом кислотности понимают объем в см куб. 1 моль/дм куб. (1 н.) раствора гидроокиси натрия или гидроокиси калия, необходимых для нейтрализации кислот, содержащихся в 100 г мякиша хлеба и хлебобулочных изделий Нормативные ссылки: ГОСТ 5670-96ГОСТ 5667-65;ГОСТ 4203-65;ГОСТ 4328-66;ГОСТ 5850-51
3	ГОСТ 10074-69	Хлеб молочный. Технические условия	01.07.1970	заменён
	Англ. название: Milk bread Нормативные ссылки: ГОСТ 10074-62ГОСТ 27842-88ГОСТ 5667-65;ГОСТ 5669-51;ГОСТ 5670-51;ГОСТ 21094-75
4	ГОСТ 16814-88	Хлебопекарное производство. Термины и определения	01.01.1990	утратил силу в РФ
	Англ. название: Baking industry. Terms and definitions Область применения: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области хлебопекарного производства. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы, входящих в сферу деятельности по стандартизации или использующих результаты этой деятельности Нормативные ссылки: ГОСТ 16814-71ГОСТ 32677-2014
5	ГОСТ Р 52428-2005	Продукция мясной промышленности. Классификация	01.01.2007	отменён
	Англ. название: Products of meat industry. Classification Область применения: Настоящий стандарт распространяется на продукцию мясной промышленности, которая классифицируется в зависимости от направления использования, назначения и технологии изготовления Нормативные ссылки: ГОСТ 33102-2014ГОСТ Р 52427-2005;ГОСТ 18157-88;ГОСТ 18158-72;ГОСТ 29128-91

Источник информации: https://xn--c1ad2agd.xn--p1ai/gosts/43717

На эту страницу сайта можно сделать ссылку:

На правах рекламы:

Разработка сайта
ArtStyle Group

Полное меню

Основные ссылки

Каталог ГОСТ

Классификатор каталога ГОСТ: