Основные ссылки
|
ГОСТ 10444.5-85
Консервы. Метод определения термофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
| Обозначение: | ГОСТ 10444.5-85 |
|---|
| Статус: | заменён |
|---|
| Тип: | ГОСТ |
|---|
| Название русское: | Консервы. Метод определения термофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов |
|---|
| Название английское: | Canned foods. Method for determination of thermophilic airobes and facultive anairobes |
|---|
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
|---|
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
|---|
| Дата регистрации: | 00.00.0000 |
|---|
| Дата введения в действие: | 01.07.1986 |
|---|
| Дата завершения срока действия: | 01.01.1998 |
|---|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на все виды полных консервов с рН более 4,2 и устанавливает метод определения в них жизнеспособных термофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов и принадлежность обнаруженных бактерий к термофильным кислотообразующим, спорообразующим видам при определении промышленной стерильности консервов, предназначеннных к реализации при температуре 30 град. Цельсия и выше, при определении стерильности консервов и при выяснении причин "плоскокислой" порчи консервов. Метод основан на высеве определенного количества консервированного продукта в жидкие питательные среды, культивировании посевов в аэробных условиях при температуре 55-62 град.Цельсия и регистрации видимых признаков роста микроорганизмов в посевах. Термины, применяемые в стандарте, и пояснения к ним указаны в приложении. Стандарт полностью соответствует СТ СЭВ 3836-82. 1. Методы отбора и подготовки проб 2. Аппаратура, питательные среды и реактивы 3. Подготовка к анализу 4. Проведение анализа 5. Обработка результатов |
|---|
| Взамен: | ГОСТ 10444.5-75 |
|---|
| Заменяющий: | ГОСТ 30425-97 |
|---|
| Расположен в: | |
|---|
Текст ГОСТ 10444.5-85 отсутствует т.к. его статус - «заменён»
Источник информации: https://xn--c1ad2agd.xn--p1ai/gosts/gost/44427
На эту страницу сайта можно сделать ссылку:
На правах рекламы:
|
