Основные ссылки
|
ГОСТ Р 54047-2010
Мясо и мясные продукты. Метод определения дисперсности
| Обозначение: | ГОСТ Р 54047-2010 |
|---|
| Статус: | действующий |
|---|
| Тип: | ГОСТ Р |
|---|
| Название русское: | Мясо и мясные продукты. Метод определения дисперсности |
|---|
| Название английское: | Meat and meat products. Method of dispersion determination |
|---|
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
|---|
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
|---|
| Дата регистрации: | 00.00.0000 |
|---|
| Дата издания: | 14.11.2019 |
|---|
| Дата введения в действие: | 01.01.2012 |
|---|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, в том числе из мяса птицы: консервы, рубленые полуфабрикаты, фаршированные полуфабрикаты с рубленой начинкой (покрытием), в том числе полуфабрикаты в тесте, колбасные изделия, и устанавливает метод определения дисперсности посредством измерения размеров частиц компонентов с помощью системы анализа изображения или окуляр-микрометра на гистологических препаратах мясных и мясосодержащих продуктов |
|---|
| Расположен в: | |
|---|
Источник информации: https://xn--c1ad2agd.xn--p1ai/gosts/gost/51182
На эту страницу сайта можно сделать ссылку:
На правах рекламы:
|
