Услуги общественного питания. Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания
Обозначение:
ГОСТ 31986-2012
Статус:
действующий
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Услуги общественного питания. Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания
Дата актуализации текста:
01.01.2021
Дата актуализации описания:
01.01.2021
Дата регистрации:
03.12.2012
Дата издания:
06.12.2019
Дата введения в действие:
01.01.2015
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на продукцию общественного питания массового изготовления и устанавливает метод органолептической оценки ее качества