Вернуться в "Каталог ГОСТ"

ГОСТ 32073-2013

Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в алкогольной продукции

Обозначение:	ГОСТ 32073-2013
Статус:	действующий
Тип:	ГОСТ
Название русское:	Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в алкогольной продукции
Название английское:	Food products. Methods for identification and determination of artificial colours mass fraction in alcoholic production
Дата актуализации текста:	01.01.2021
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата регистрации:	25.03.2013
Дата издания:	24.09.2014
Дата введения в действие:	01.01.2014
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию (за исключением пива) и устанавливает: - хроматографический метод качественного определения (идентификации) синтетических красителей в тонком слое сорбента при содержании красителей не менее 0,001 %; - денситометрический метод определения массовой доли красителей в тонком слое сорбента (диапазон измеряемых массовых долей красителей от 0,0012 % до 0,0250 %); - спектрофотометрический метод определения массовой доли красителей (диапазон измеряемых массовых долей красителей от 0,0004 % до 0,0015 %); - метод зонального капиллярного электрофореза (диапазон измеряемых концентраций с учетом разбавления от 0,001 до 0,100 г/дм куб.)
Список изменений:	№0 от (рег. ) «Дата введения перенесена»
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Напитки → Алкогольные напитки Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Общие правила и нормы по пищевой промышленности → Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
Приложение №0:	Поправка к ГОСТ 32073-2013