Вернуться в "Каталог ГОСТ"

ГОСТ 32857-2014

Ядра миндаля сладкого. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 32857-2014
Статус:	действующий
Тип:	ГОСТ
Название русское:	Ядра миндаля сладкого. Технические условия
Дата актуализации текста:	01.01.2026
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата регистрации:	25.06.2014
Дата издания:	02.02.2015
Дата введения в действие:	01.07.2015
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на ядра орехов сладкого миндаля сладкого культурных сортов Prunus amygdalus Batsch, син. Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb, без скорлупы (деревянистого эпикарпия) и бланшированные ядра орехов миндаля с удаленной кожицей (эписпермием), предназначенные для непосредственного употребления или употребления в пищу после смешивания с другими продуктами без дальнейшей переработки. Стандарт не распространяется на ядра орехов сладкого миндаля и бланшированные ядра орехов миндаля, обработанные посредством соления, обсахаривания, обжаривания, ароматизации, ядра орехов горького миндаля и бланшированные ядра орехов горького миндаля, а также половинки, частицы, кусочки, обломки ядер орехов сладкого миндаля
Взамен в части:	ГОСТ 16831-71 в части ядер миндаля сладкого, реализуемых в торговой сети
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Фрукты. Овощи → Фрукты и продукты их переработки Классификатор государственных стандартов → Сельское и лесное хозяйство → Плодовые и ягодные культуры → Орехи
Приложение №0:	Поправка к ГОСТ 32857-2014
Приложение №1:	Поправка к ГОСТ 32857-2014
Приложение №2:	Поправка к ГОСТ 32857-2014