Вернуться в "Каталог ГОСТ"

ГОСТ 12575-2001

Сахар. Методы определения редуцирующих веществ

Обозначение:	ГОСТ 12575-2001
Статус:	действующий
Тип:	ГОСТ
Название русское:	Сахар. Методы определения редуцирующих веществ
Название английское:	Sugar. Methods of reducing substances determination
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата регистрации:	01.11.2001
Дата издания:	04.05.2012
Дата введения в действие:	01.01.2003
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на сахар-песок, сахар-рафинад, сахар-сырец и устанавливает методы определения редуцирующих веществ
Взамен:	ГОСТ 12575-86
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Сахар. Продукты из сахара. Крахмал → Сахар и продукты из сахара Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Сахар, кондитерские изделия и крахмало-паточные продукты → Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Общероссийский классификатор продукции → Продукция пищевой промышленности → Продукция сахарной и хлебопекарной промышленности → Сахар