Основные ссылки
|
ГОСТ 34440-2018
Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности
| Обозначение: | ГОСТ 34440-2018 |
|---|
| Статус: | действующий |
|---|
| Тип: | ГОСТ |
|---|
| Название русское: | Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности |
|---|
| Название английское: | Enzyme preparations for food industry. Methods for the determination of amylase activity |
|---|
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
|---|
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
|---|
| Дата регистрации: | 27.07.2018 |
|---|
| Дата издания: | 03.09.2018 |
|---|
| Дата введения в действие: | 01.07.2019 |
|---|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на ферментные препараты (источники альфа-амилазы и глюкоамилазы с применением в качестве субстрата крахмала), используемые в пищевой промышленности, и устанавливает методы определения амилолитической активности |
|---|
| Расположен в: | |
|---|
Источник информации: https://xn--c1ad2agd.xn--p1ai/gosts/gost/69611/
На эту страницу сайта можно сделать ссылку:
На правах рекламы:
|
