Основные ссылки
|
ГОСТ 31805-2018
Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия
| Обозначение: | ГОСТ 31805-2018 |
|---|
| Статус: | действующий |
|---|
| Тип: | ГОСТ |
|---|
| Название русское: | Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия |
|---|
| Название английское: | Bakery products from wheat baking flour. General specifications |
|---|
| Дата актуализации текста: | 01.01.2024 |
|---|
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
|---|
| Дата регистрации: | 27.07.2018 |
|---|
| Дата издания: | 15.04.2019 |
|---|
| Дата введения в действие: | 01.11.2019 |
|---|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также в качестве сырья для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок, сухого хлебного кваса и др. Стандарт не распространяется на хлебобулочные изделия пониженной влажности, хлебобулочные изделия, приготовленные способом жарки, диетические хлебобулочные изделия и хлебобулочные изделия детского питания |
|---|
| Взамен: | ГОСТ 31805-2012 |
|---|
| Расположен в: | |
|---|
| Приложение №0: | Изменение №1 к ГОСТ 31805-2018 |
|---|
| Приложение №1: | Изменение №1 к ГОСТ 31805-2018 |
|---|
Источник информации: https://xn--c1ad2agd.xn--p1ai/gosts/gost/69820/
На эту страницу сайта можно сделать ссылку:
На правах рекламы:
|
