Вернуться в "Каталог ГОСТ"

ГОСТ 11829-66

Балычок сельди-черноспинки холодного копчения. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 11829-66
Статус:	действующий
Тип:	ГОСТ
Название русское:	Балычок сельди-черноспинки холодного копчения. Технические условия
Название английское:	Cold-smoked balyk of black-spine shad. Specifications
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата регистрации:	00.00.0000
Дата издания:	01.10.2007
Дата введения в действие:	01.01.1967
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на слабовысоленную, подвяленную и выкопченную при температуре не выше 26 град. С сельдь-черноспинку, разделанную на балычок
Взамен в части:	ГОСТ 813-55 в части балычка сельди-черноспинки
Список изменений:	№1 от (рег. ) «Срок действия продлен» №2 от (рег. ) «Срок действия продлен» №3 от (рег. ) «Срок действия продлен»
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты → Рыба и рыбные продукты Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Рыба и рыбные продукты → Рыба и рыбопродукты вяленые, копченые и сушеные Декларация о соответствии → Cистема ГОСТ Р → Сельдь всех видов обработки → Сельдь всех видов обработки. Балычок сельди черноспинки холодного копчения. Сельдь охлажденная Общероссийский классификатор продукции → Продукция мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и микробиологической промышленности → Продукция рыбная пищевая товарная → Сельдь всех видов обработки → Балычные изделия из сельди / → - копчено-вяленые
Приложение №0:	Изменение №1 к ГОСТ 11829-66
Приложение №1:	Изменение №2 к ГОСТ 11829-66
Приложение №2:	Изменение №3 к ГОСТ 11829-66