Основные ссылки
|
ГОСТ ISO 16741-2022
Прослеживаемость пищевой рыбной продукции из ракообразных. Требования к информации в цепочках распределения продукции из выращенных ракообразных
| Обозначение: | ГОСТ ISO 16741-2022 |
|---|
| Статус: | принят |
|---|
| Тип: | ГОСТ ИСО |
|---|
| Название русское: | Прослеживаемость пищевой рыбной продукции из ракообразных. Требования к информации в цепочках распределения продукции из выращенных ракообразных |
|---|
| Дата актуализации текста: | 01.06.2026 |
|---|
| Дата актуализации описания: | 01.06.2026 |
|---|
| Дата регистрации: | 29.04.2025 |
|---|
| Дата издания: | 20.01.2026 |
|---|
| Дата введения в действие: | 30.11.2026 |
|---|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает требования к информации в цепочках распределения продукции из выращенных ракообразных с целью установления прослеживаемости пищевой рыбной продукции и определяет порядок идентификации продукции, находящейся в товарном обращении, а также создания и хранения информации об этой продукции, реализуемой каждым предприятием с использованием дистрибьюторских сетей. В настоящем стандарте отмечена особая специфика распределения ракообразных и продукции из них, предназначенных для потребления человеком, начиная от хозяйства аквакультуры и до предприятий розничной торговли или предприятий общественного питания. Типы предприятий, указанные в настоящем стандарте: a) хозяйства аквакультуры: 1) сборщики/поставщики маточного стада, 2) инкубаторы/питомники, 3) хозяйства аквакультуры для выращивания ракообразных; b) перевозчики и складские предприятия, изготовители пищевой продукции; c) торговые компании и предприятия оптовой торговли; d) предприятия розничной торговли и предприятия общественного питания; e) предприятия, поставляющие импортируемую продукцию; f) производители кормов для ракообразных |
|---|
| Расположен в: | |
|---|
Источник информации: https://xn--c1ad2agd.xn--p1ai/gosts/gost/86652/
На эту страницу сайта можно сделать ссылку:
На правах рекламы:
|
